關於益生菌 - 問題集 - 樂益活菌護益生菌

益生菌的膠囊殼偏黃，為什麼有的膠殼偏黃有的比較白?

樂益活所使用的膠囊殼原本就是透明帶點黃色，每批的顏色多少會有一點點不同，所使用的植物膠囊主要為羥丙基甲基纖維素(簡稱為HPMC)(抽取自松樹或棉的一種高分子原料)。
益生菌膠囊裡面的白色粉末混有黑點，而膠囊殼本身完整正常，這樣還可食用嗎？

因膠囊內部粉末含維生素C屬怕光怕熱怕濕氣成分，若膠囊儲存在濕熱不良環境中或是包裝封合不良，使維生素C成分產生受潮氧化(有時會產生泛黃)的現象。產品有此情況發生時代表品質有變化，建議不要再食用。